ΣΥΝΤΗΡΗΤΗΣ ΚΡΑΣΙΟΥ WINEFIT DURAVIN+ DURAVACU

Η νέα σειρά Duravin+. Επιτέλους μπορούμε να συντηρήσουμε κρασιά και σαμπάνιες και να κάνουμε την εμπειρία της γευσιγνωσίας μοναδική. 

Έχουμε την δυνατότητα να δημιουργήσουμε μοναδικά ποτά ανοίγοντας οποιαδήποτε φιάλη. Η νέα σειρά σας επιτρέπει να αυξήσετε σημαντικά την ποιότητα της εξυπηρέτησης, από άποψη κρασιών αλλά και άλλων αλκοολούχων ποτών όπως μπύρες, κοκτέηλ, κ.α..
Τα εξαιρετικά κρασιά και οι σαμπάνιες μπορούν να σερβιριστούν με το ποτήρι με απαράμμιλη συντήρηση και χωρίς να θυσιάσουμε την  παραδοσιακή παρουσίαση του σερβιρίσματος για τις φιάλες.

ΑΝΑΡΡΟΦΗΣΗ ΟΞΥΓΟΝΟΥ 

Αφαιρώντας το οξυγόνο με έναν αναρροφητή εξαιρετικής ακρίβειας, διατηρείται αποτελεσματικά το κρασί, χωρίς κανένα ρίσκο για την οργανοληπτική του δομή. Η ακρίβεια του αναρροφητή είναι ζωτικής σημασίας για να εξασφαλίσουμε ότι επιτυγχάνεται η περίοδος μέγιστης συγκράτησης. Εάν αφαιρεθεί μια ανεπαρκής ποσότητα αέρα από το μουκάλι, το κρασί θα συνεχίσει να οξειδώνεται, και αφαιρώντας μεγαλύτερη ποσότητα αέρα, η αρνητική πίεση θα προσελκύσει ελαφρούς εστέρες και φενόλες από το κρασί, ασκώντας αρνητική επιρροή στο "μπουκέτο" γεύσεων του κρασιού και "μειώνει" την γεύση. 

ΔΙΑΤΗΡΗΣΗ ΑΦΡΩΔΟΥΣ ΟΙΝΟΥ


Η τεχνολογία Duravin+ εισάγει συμπιεσμένο διοξείδιο του άνθρακα βαθμονομημένο ακριβώς σε ένα μπουκάλι αφρώδους οίνου , δημιουργώντας έτσι ισορροπία πίεσης και αποτρέποντας την διαφυγή του διοξειδίου από το κρασί. Ένα πώμα με βαλβίδα αντιεπιστροφής εισέρχεται μέσα στην φιάλη και λειτουργεί ως αεροστεγές σφράγισμα, το πώμα επομένως διατηρεί το διοξείδιο του άνθρακα υπό πίεση μέσα στην φιάλη και επιτρέπει την διατήρηση του περλάζ του κρασιού για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. 

ΨΥΚΤΗΣ ΠΟΤΗΡΙΩΝ 

Αυτό το ταχύ σύστημα ψύξης που σχεδιάστηκε από εμάς, έχει άφθονα πλεονεκτήματα για επαγγελματική χρήση:

-Μειώνεται η χρήση του πάγου.
-Μειώνονται τα βακτήρια που δημιουργούνται στο εσωτερικό του ποτηριού κατα 90%.
-Εξουδετερώνονται οι οσμές που μπορεί να προϋπάρχουν στο εσωτερικό του ποτηριού.
-Άμεση ψύξη όλων των τύπων γυαλιού και ποτηριών.