ΦΟΥΡΝΟΣ ΑΡΤΟΠΟΙΙΑΣ FORNIFIORINI MAXI ROTOR

Εξαιρετικά ευέλικτο το οποίο προσαρμόζεται απόλυτα στα πιο διαφορετικά προϊόντα και διαφορετικά συστήματα επεξεργασίας. Η συσκευή εγγυάται τη χρήση ακόμη και από μη εξειδικευμένο προσωπικό. Με μέγιστη απόδοση με χαμηλή κατανάλωση και σημαντική εξοικονόμηση ενέργειας. Η δομή ευνοεί τη βέλτιστη χρήση της θερμικής ανταλλαγής εξασφαλίζοντας μεγάλη διάρκεια ζωής της παραγωγής για το μηχάνημα.

Τεχνικά χαρακτηριστικά:
Πρόσωπο με εσωτερικά και εξωτερικά πάνελ από ανοξείδωτο χάλυβα.
Εναλλάκτη θερμότητας σε πυρίμαχο ανοξείδωτο ατσάλι για τα μοντέλα αερίου ή πετρελαίου. Για τα ηλεκτρικά μοντέλα η θερμότητα που παράγεται από αντιστάσεις που καλύπτονται αντιστάσεις από ανοξείδωτο χάλυβα.
Υψηλή απόδοση ατμοποιητής που εξασφαλίσει σωστές ποσότητες ατμού ακόμη και κατά τη διάρκεια των συνεχών κύκλων ψησίματος.
Κουκούλα με ανοξείδωτο χάλυβα απαγωγής ατμού.
Περιστροφή τρόλεϊ είναι με μειωτήρα στροφών κινητήρα με κόφτη ροπής.
Διπλό θερμοστάτη ασφαλείας στο θάλαμο ψησίματος και τις αναθυμιάσεις απορροφητήρα.
Διπλή γυάλινη πόρτα.
Φούρνος με γάντζο.
Ηλεκτρομηχανολογικός πίνακα ελέγχου με ψηφιακό θερμοστάτη, χρονόμετρο με κουδούνι για το μαγείρεμα και το χρονόμετρο για ατμό.