ΔΟΧΕΙΟ ΝΕΡΟΥ SOUS VIDE BATH CLIFTON FL56D
| ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: | SOUS VIDE |
|---|
SOUS VIDE BATH CLIFTON FL56D
Για συνεχόμενο ελεγχόμενο μαγείρεμα, τα Sous Vide Clifton Bath επιτρέπουν τους σεφ να μαγειρέψουν σε μια συγκεκριμένη θερμοκρασία σε ελεγχόμενο περιβάλλον, για να παράγουν σταθερά τέλεια αποτελέσματα. Ιδανικά για μαγείρεμα σε χαμηλή θερμοκρασία, αυτά τα λουτρά είναι ένα απαραίτητο κομμάτι του εξοπλισμού για όλους τους κορυφαίους σεφ σε όλο τον κόσμο.
| ΕΞΩΤΕΡΙΚΕΣ ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ | 658x533x290 mm |
| ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ ΜΠΑΝΙΕΡΑΣ | 620x501x200 mm |
| ΟΘΟΝΗ | Ψηφιακή LED / 0.1 ° C |
| ΕΥΡΟΣ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑΣ | 5 ° C - 95 ° C |
| ΑΚΡΙΒΕΙΑ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑΣ | ± 0.1 ° C |
| ΧΩΡΗΤΙΚΟΤΗΤΑ | 56 λίτρα |
| ΡΕΥΜΑ | 230V, 2.5KW |