ΧΩΡΗΤΙΚΟΤΗΤΑ ΤΑΨΙΑ 12 GN 1/1.
Ο ελεγκτής GO-series είναι εύκολος στη χρήση και χρησιμεύει για να σοκάρει ψύχρα ή να παγώσει το προϊόν, είτε με βάση το χρόνο (δηλαδή πριν από την 90΄ ή 240' που υπαγορεύονται από τα πρότυπα HACCP) ή με τον έλεγχο της θερμοκρασίας του πυρήνα του προϊόντος μέσω του αισθητήρα βελόνας.
Στην τελευταία περίπτωση, ο χρήστης δεν χρειάζεται να ανησυχεί για την επιλογή του σωστού κύκλου για να επιτευχθεί η βέλτιστη ψύξη ή κατάψυξη αφού ο ανιχνευτής και το λογισμικό που αναπτύχθηκε από Friulinox θα μειώσει το προϊόν στην απαιτούμενη θερμοκρασία, διατηρώντας την αρχική γεύση και αρωματικές του ιδιότητες ανέπαφο.
Μόλις ο κύκλος έχει τελειώσει, μπορεί να αποθηκευτεί και μπορείτε να καλέσετε το πρόγραμμα και πάλι κάθε φορά που θέλετε να επαναλάβετε ψύξη ή κατάψυξη για ένα προϊόν όπως αυτό που μόλις επεξεργάστικε.
Επιπλέον, ένας θερμαινόμενος σωλήνας είναι στάνταρ θέμα σχετικά με την ταχεία κατάψυξη. Η απόψυξη μπορεί να ξεκινήσει από το χρήστη μόνο όταν είναι πραγματικά αναγκαία, ικανοποιώντας έτσι την ανάγκη για ολοένα και πιο ενεργειακά αποδοτικό εξοπλισμό και αποφεύγοντας την άσκοπη σπατάλη ενέργειας.
Τέλος, όλες οι συσκευές είναι έτοιμες για την εφαρμογή της μικροβιοκτόνο λυχνίας και όταν τελειώσει ο κύκλος, ο ψύκτης μεταβαίνει αυτόματα σε λειτουργία αναμονής, διατηρώντας το κατεψυγμένο προϊόν σε μία θερμοκρασία συγκράτησης μέχρι να το μεταφέρεται σε κατάλληλα ψυγεία για την αποθήκευση.