PACOJET

ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: PACOJET

PACOJET

Πάντα προσεκτική με τις τελευταίες τάσεις της αγοράς και τις ανάγκες των πελατών της, η Sirman παρουσιάζει το PACOJET: ένα αριστούργημα της τεχνικής, μια παγκόσμια νέα κυκλοφορία και πάνω απ 'όλα, ένα απαραίτητο και αναντικατάστατο εργαλείο για τους κορυφαίους επαγγελματίες του κλάδου της μαζικής εστίασης.
Κατασκευάζεται χρησιμοποιώντας υψηλής ποιότητας υλικά και εξαιρετικά συμπαγής το Pacojet χάρη σε μια νέα τεχνική, εκτελεί ένα θεμελιώδες καθήκον στις κουζίνες: το «pacotizin". Αυτό είναι: κόψιμο, πολτοποίηση, γαλακτωματοποίηση από κατεψυγμένα συστατικά. Όλα σε μία μόνο λειτουργία!
Με Pacojet, στην πραγματικότητα, θα είστε σε θέση, σε πολύ σύντομο χρονικό διάστημα, να δημιουργήσετε ένα τελειωμένο και έτοιμο προς κατανάλωση φαγητό, περνώντας σχεδόν απευθείας από το καταψύκτη στο πιάτο σερβιρίσματος.
Το μυστικό βρίσκεται στην εξάλειψη των χρόνων απόψυξης, οι οποίες επηρεάζουν τον χρόνο εργασίας. Επιπλέον, δεδομένης της ταχείας ταχύτητα επεξεργασίας, οι πλεονάζουσες ποσότητες μπορούν να επιστρέψουν παλί για αποθήκευση στην κατάψυξη.

Χρησιμοποιήστε φρέσκα, υψηλής ποιότητας προϊόντα - κρέας ή ψάρι, τα φρούτα ή τα λαχανικά και συμπληρώστε το Pacojet δοχείο. Προσθέστε τα υλικά που επιθυμείτε και σφραγίστε δοχείο. Πάγωμα για τουλάχιστον 24 ώρες στους -22 ° C. Αν θέλετε να χρησιμοποιήσετε το προϊόν, τοποθετήστε το κύπελλο στο Pacojet, επιλέξτε τον αριθμό των μερίδων που χρειάζεστε και πατήστε το πλήκτρο "Start".

Οι λεπίδες ακριβείας Pacojet περιστρέφεται σε 2000 στροφές ανα λεπτό και κόβουν λεπτές στρώσεις του κατεψυγμένου προϊόντος, με αποτέλεσμα μια εξαιρετικά λεπτή υφή. Ποσότητες του δοχείου που δεν χρειάζεστε παραμένει παγωμένο και μπορεί να χρησιμοποιηθεί αργότερα.

Διαδικασία "pacotizing" = Επεξεργασία Κατεψυγμένων προϊόντων χωρίς απόψυξη

ΠΛΑΤΟΣ mm200
ΒΑΘΟΣ mm360
ΥΨΟΣ mm500
ΙΣΧΥΣ W1000
ΡΕΥΜΑ V230
ΤΑΧΥΤΗΤΑ RPM2000
ΧΩΡΗΤΙΚΟΤΗΤΑ ΔΟΧΕΙΟΥ l0,80
ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ ΕΡΓΑΣΙΑΣ oC-18/-22
ΚΙΛΑ Kgr13
×

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για τη διάκριση των επισκεπτών. Για να αποδεχθείτε την τοποθέτηση cookies, επιλέξτε
Πολιτική cookies