ΖΥΜΩΤΗΡΙΟ OEM FXID 602 T

FX=Μοντέλα σταθερής κεφαλής για τυπικές ζύμες
ID=Υψηλής υγρασίας ζύμες (60-85%)

• Βαμμένο ατσάλινο πλαίσιο.
• Ανοξείδωτο μπολ.
• Ρυθμιζόμενο χρονόμετρο έως 30 λεπτά.
• Συσκευές ενεργητικής και παθητικής ασφάλειας (μικροδιακόπτης τοποθετημένος ως στάνταρ εξάρτημα).
• Εντατήρας αλυσίδας για σωστή μηχανική λειτουργία (εκτός από μοντέλα σταθερής κεφαλής 20 και 30 kg).
• Το σώμα του μηχανήματος είναι πλήρως σφραγισμένο για βελτιωμένα πρότυπα υγιεινής.
• 1 ή 2 ταχύτητες λειτουργίας για τυπικούς αναμικτήρες. 2 ταχύτητες για μίκτες ID.
• Πνευματικός τηλεσκοπικός βραχίονας για μοντέλα ανακλινόμενης κεφαλής (30 και 40 kg).
• Ανακλινόμενη κεφαλή για μοντέλα 30 και 40 κιλών.
• Άξονας θραύσης ζύμης (εκτός μοντέλου 20 kg στάνταρ).
• Τριφασικό/ουδέτερο τροφοδοτικό 400V διαθέσιμο για όλα τα μοντέλα - μονοφασικό 230V (μόνο μοντέλο 20 kg).
• Προαιρετικοί τροχοί (μπροστινοί με φρένα).
• Οι 2 εκδόσεις ταχύτητας σας βοηθούν να ετοιμάσετε μια πιο λεία ζύμη σε λιγότερο χρόνο.
• Ένα ενδιαφέρον χαρακτηριστικό: το ειδικό προστατευτικό ασφαλείας «ανοιχτού» μπολ σας επιτρέπει να προσθέτετε όλα τα διάφορα υλικά με το μίξερ σε λειτουργία, δίνοντάς σας έτσι τον πλήρη έλεγχο της ζύμης ανά πάσα στιγμή.

Γιατί να επιλέξετε το εύρος FX-RB / ID;

ΔΙΕΥΚΟΛΥΝΟΥΝ ΤΟ ΕΡΓΟ ΣΑΣ
Μπορείτε να φτιάξετε μεγάλες ποσότητες ζύμης χωρίς κόπο.

ΣΤΑΘΕΡΗ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ
Το μηχάνημα δεν θα υπερθερμανθεί και η ζύμη είναι στη σωστή θερμοκρασία για ζύμωση και διόγκωση.

ΙΔΑΝΙΚΑ ΕΠΙΠΕΔΑ ΟΞΥΓΟΝΟΥ
Μπορείτε να αποκτήσετε πραγματικά λείες ζύμες ανεξάρτητα από τον τύπο και την ποσότητα αλευριού που επιλέξετε.

ΚΑΛΥΤΕΡΗ ΥΦΗ ΖΥΜΗΣ
Μπορείτε να αποκτήσετε μεταξένιες και λείες ζύμες κάθε φορά, ανεξάρτητα από τη συνταγή και τη μέθοδο που χρησιμοποιείτε.

ΜΕΓΑΛΥΤΕΡΗ ΕΥΚΟΛΙΑ ΜΕ ΤHN ΑΝΑΚΛΙΝΟΜΕΝΗ ΚΕΦΑΛΗ
Η ανακλινόμενη κεφαλή προσφέρει βελτιωμένο έλεγχο ζύμης. Δουλέψτε και αφαιρέστε τη ζύμη γρήγορα και εύκολα σηκώνοντας το κεφάλι.

ID ΜΙΞΕΡ
Τα μοντέλα FX 20, FX-RB 40 ed FX 60 με 2 ταχύτητες είναι επίσης διαθέσιμα στην έκδοση ID για ενυδατωμένη ζύμη, πιο δυνατή και πιο γρήγορη.

ΓΡΗΓΟΡO
Η ζύμη που θέλετε σε μόλις 15-20 λεπτά.