ΣΤΑΘΜΟΣ GOURMET ΝΑΥΑΤΙ NKBL 19.5-90
| ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: | LIVE COOKING |
|---|
ΤΡΟΧΗΛΑΤΟΣ ΣΤΑΘΜΟΣ GOURMET ΝΑΥΑΤΙ NKBL 19.5-90
-Κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι 304
-Πάχος άνω μέρους 3 mm
-Βραστήρας ζυμαρικών
-Ειδική δεξαμενή από ανοξείδωτο ατσάλι 316 που αντέχει στο αλάτι και το οξύ
-Αυτόματη ανύψωση των καλαθιών
-Βρύση νερού με ενσωματωμένη βρύση στο μπροστινό πάνελ
-Επαγωγικό Wok
-2 επαγωγικά wok των 3,5 kW το καθένα
-Διάμετρος Ø 300 mm
-Προστασία από ανοξείδωτο ατσάλι για την αποφυγή ζημιάς στο επαγωγικό γυαλί
-Γρήγορη θέρμανση για υψηλή απόδοση
-Ψυγείο κρύου bain marie 4 x GN 1/3
-Ουδέτερα τηγάνια 5 x GN 1/6
-Ψυγείο
-Ένα συρτάρι χωρητικότητας 175 λίτρων
-Ηλεκτρονικός έλεγχος
-Αυτόματο σύστημα απόψυξης
-Εύκολη μετακίνηση χάρη σε 4 ροδάκια και 2 με φρένα
-Περιλαμβάνονται αξεσουάρ
-2 καλάθια ζυμαρικών GN 1/3
-4 τηγάνια GN 1/3
-5 τηγάνια GN 1/6
| Διαστάσεις | 2000 x 900 x 900 mm |
| ΒΡΑΣΤΗΡΑΣ ΖΥΜΑΡΙΚΩΝ Διαστάσεις | 306 x 343 mm |
| ΒΡΑΣΤΗΡΑΣ ΖΥΜΑΡΙΚΩΝ Χωρητικότητα | 20 λίτρα |
| ΒΡΑΣΤΗΡΑΣ ΖΥΜΑΡΙΚΩΝ Θερμοκρασία | 30° – 100°C |
| ΕΠΑΓΩΓΙΚΟ WOK Ισχύς | 2 x 3,5 kW |
| ΕΠΑΓΩΓΙΚΟ WOK Διάμετρος | Ø 300 mm |
| ΨΥΧΟΜΕΝΟΣ ΠΑΓΚΟΣ | Θερμοκρασία +2° / +10°C |