ΑΕΡΙΟΥ TEPPANYAKI NAYATI TP 12/JG

Πλάκα ΑΕΡΙΟΥ Teppanyaki με ομοιόμορφη θέρμανση και ακριβή έλεγχο θερμοκρασίας για ανώτερο μαγείρεμα σε στιλ hibachi. Δύο, ανεξάρτητα ελεγχόμενες ζώνες θέρμανσης που ενεργοποιούνται από ατμοσφαιρικούς καυστήρες υψηλής απόδοσης με συνολική ισχύ 14 kW. Οι πλάκες είναι κατασκευασμένες από εξαιρετικά γυαλισμένο χάλυβα S355JR πάχους 20 mm, σχεδιασμένους να αντέχουν την καθημερινή χρήση μαχαιριών και σπάτουλας. Τοποθετημένες σε στιβαρή κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα με ευρύχωρο ντουλάπι βάσης εξοπλισμένο με συρόμενες πόρτες. Το αφαιρούμενο άνω πλαίσιο για την πλάκα και το δοχείο λίπους μεγάλης χωρητικότητας εγγυώνται εξαιρετικό επίπεδο υγιεινής.

-Ατμοσφαιρικοί καυστήρες υψηλής απόδοσης με συνολική ισχύ 14 kW.
-Δύο, ανεξάρτητα ελεγχόμενες ζώνες θέρμανσης.
-Πιεζοηλεκτρική ανάφλεξη.
-Εξοπλισμένο με πιλοτικούς καυστήρες, θερμοστοιχεία ασφαλείας, βαλβίδες αερίου, κουμπιά αερίου.
-Πλάκα ψησίματος, κατασκευασμένη από γυαλισμένο χάλυβα S355 JR 20 mm.
-Ορθογώνια αποστράγγιση με μεγάλο δοχείο από ανοξείδωτο χάλυβα για τη συλλογή λίπους/υπολειμμάτων τροφών.
-Ράγα χειρός/καρυκευμάτων που δέχεται διάφορους αριθμούς δοχείων GN 1/9.
-Αποσπώμενο, ευρύχωρο ντουλάπι βάσης με δύο συρόμενες πόρτες.

ΚΑΤΑΣΚΕΥΗ

-Στιβαρό πλαίσιο, κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 430.
-Άνω πάνελ από ανοξείδωτο χάλυβα (1,5 mm), AISI 304 με μοτίβο τροχιακής επιφάνειας.
-Μπροστινά και πλαϊνά πάνελ (1,0 mm) κατασκευασμένα από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304 με μοτίβο τριχοειδούς επιφάνειας.
-Πίσω πάνελ (1,0 mm) κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304 με μοτίβο τριχοειδούς επιφάνειας.
-Πόδια από ανοξείδωτο χάλυβα ρυθμιζόμενου ύψους.
-Τύποι εγκαταστάσεων: ανεξάρτητα.
-Πλαίσιο, πάνω μέρος και πάνελ, όλα κατασκευασμένα από ανοξείδωτο χάλυβα υψηλής ποιότητας.