ΑΤΜΟΜΑΓΕΙΡΑΣ DIM SUM ΑΕΡΙΟΥ NAYATI NGSB 9-90

Ατμομάγειρας dim sum αερίου με μία ατμομηχανή για επτά δίσκους dim sum χωρητικότητας ατμού. Εξοπλισμένος με καυστήρες υψηλής απόδοσης συνολικής ισχύος 33 kW για γρήγορο ατμό. Τρεις λειτουργίες ατμού για την επίτευξη της ιδανικής ισορροπίας μεταξύ απόδοσης και εξοικονόμησης ενέργειας όταν χρειάζεται. Το σύστημα ψύξης και καθαρισμού του καταστρώματος εγγυάται εύκολο καθάρισμα και μέγιστη υγιεινή. Ισχυρός και κατάλληλος για μαζική παραγωγή dim sum και ατμισμένου φαγητού, ο ατμομάγειρας NGSB είναι η ιδανική επιλογή για όλα τα ασιατικά εστιατόρια.

ΚΥΡΙΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
• Ατμοσφαιρικοί καυστήρες υψηλής απόδοσης με συνολική ισχύ 33 kW.
• Ηλεκτρονική ανάφλεξη του πιλότου και χρήση των κύριων καυστήρων με τεχνολογία με το πάτημα ενός κουμπιού.
• Εξοπλισμένο με πιλότους καυστήρες, βαλβίδα αερίου, μοχλούς αερίου και ηλεκτρονική συσκευή ασφαλείας για την αποφυγή φλόγας (FS) που διακόπτει την παροχή αερίου για τους κύριους καυστήρες εντός 2 δευτερολέπτων όταν δεν ανιχνεύεται πιλότος φλόγας.
• Κεκλιμένο, βαθιάς έλξης, ενισχυμένο άνω πάνελ με κανάλι αποστράγγισης και αφαιρούμενο φίλτρο στο μπροστινό μέρος για εύκολη λειτουργία.
• Σύστημα ψύξης και καθαρισμού καταστρώματος με ακροφύσια ψεκασμού για μέγιστη υγιεινή και εύκολη λειτουργία.
• Κινητήρας ατμοκιβωτίου με αυτόματο σύστημα πλήρωσης και θερμοστάτη ασφαλείας. Μέγιστη κατανάλωση νερού 32 λίτρα/ώρα.

ΚΑΤΑΣΚΕΥΗ
• Ανθεκτικό πλαίσιο από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 430.
• Κεκλιμένο, ενισχυμένο βαθιάς έλξης άνω πάνελ από ανοξείδωτο χάλυβα (3,2 mm), AISI 304 με τριχωτό μοτίβο επιφάνειας. • Μπροστινά και πλαϊνά πάνελ από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304 με τριχωτό σχέδιο επιφάνειας (0,8 mm).
• Πίσω μέρος από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304 με τριχωτό σχέδιο επιφάνειας (1,2 mm).
• Σωληνωτά, ρυθμιζόμενα σε ύψος (±10 mm) πόδια από ανοξείδωτο χάλυβα.
• Τύποι εγκαταστάσεων: ανεξάρτητα ή τοποθετημένα σε βάση.
• Σκελετός, πάνω μέρος και πάνελ, όλα κατασκευασμένα από ανοξείδωτο χάλυβα υψηλής ποιότητας.

ΣΥΜΠΕΡΙΛΑΜΒΑΝΟΜΕΝΑ ΑΞΕΣΟΥΑΡ
• Πλάκα dim sum με επτά τρύπες.

ΠΡΟΑΙΡΕΤΙΚΑ ΑΞΕΣΟΥΑΡ
• Κιτ δίσκου dim sum - δύο επίπεδα με καπάκι για μέγ. 24 δίσκους από μπαμπού Ø 130 mm.