ΕΠΑΓΩΓΙΚΗ ΕΣΤΙΑ STIMA SPEEDY CHEF

Επαναστατικό μηχάνημα μαγειρικής με επαγωγική εστία: πρώτο πίατο, δεύτερο πίατο, ριζότο, παέγια, τηγανιτές πατάτες κ.α.

Το μηχάνημα Speedy Chef με επαγωγική τεχνολογία δημιουργήθηκε για να εξυπηρετήσει τις ανάγκες των καταστημάτων που, λόγω χώρου, δεν μπορούν να εισάγουν κουζίνα εστιατορίου στον χώρο τους. Χάρη στην τελευταίας τεχνολογίας επαγωγική εστία, ο Speedy Chef, μπορεί να τηγανίσει και να μαγειρέψει οποιοδήποτε φαγητό. 
Ιδανικά φτιαγμένος για τηγανιτές πατάτες, για τηγανιτό ψάρι, τηγανιτά παϊδάκια, τηγανιτά λαχανικά, κ.α. Χάρη στην δύναμη της επαγωγικής εστίας το τηγάνισμα είναι πάντα τραγανό και ποτέ λαδερό. Το αποτέλεσμα είναι ένα προϊόν ποιο γευστικό για τους πελάτες σας.
Χάρη στα πλεονεκτήματα της επαγωγής, η κατανάλωση ενέργειας είναι πολύ χαμηλή. Το τηγάνισμα ποτέ δεν ήταν ταχύτερο ή ευκολότερο!
Οι τελευταίες μορφοποιήσεις στο μηχάνημα Speedy Chef, στο μηχάνημα Speedy Chef, στην έκδοση του 2015, κάνουν την μηχανή πιο αποδοτική από τα παλαιότερα μοντέλα.

Ελεγχόμενο μαγείρεμα
Ο Speedy Chef επιτρέπει την ταχεία εναλλαγή θερμοκρασιών! Εαν εσείς ορίσετε θερμοκρασία 70 °C, μέσα σε λίγα δευτερόλεπτα μπορεί να ανεβεί στους 100/200/220 °C και να επιστρέψει στους 70 °C στην ίδια ταχύτητα.
Εύκολο στο καθάρισμα
Η επαγωγική εστία έχει ομαλή και ραγδαία ψυχόμενη επιφάνεια, που επιτρέπει το ευκολότερο καθάρισμα με κοινό σφουγγάρι. 
Ταχύτητα
Με τον Speedy Chef να μειώνει σημαντικά τον χρόνο μαγειρέματος, η τεχνολογία της επαγωγής θα έχει σχεδόν 50% υψηλότερη σε σχέση με τα συμβατικά συστήματα θερμότητας.
Αποτελεσματικότητα
Εκμεταλλευτείτε όσο το δυνατόν περισσότερο την απορροφούμενη ενέργεια. Ο Speedy Chef μεταφέρει το 90% της απορροφούμενης ενέργειας στο μαγειρικό σκεύος, κάνοντας το μαγείρεμα απίστευτα γρήγορο. Ενώ άλλες εστίες μεταφέρουν περίπου το 50% της κατανάλωσης ενέργειας στο περιβάλλον, και έχουν ως αποτέλεσμα το μαγείρεμα να είναι πιο αργό και λιγότερο αποδοτικό. 
Κατανάλωση
Ο Speedy Chef καταναλώνει ενέργεια μόνο όταν λειτουργεί. Μέσα σε λίγα δευτερόλεπτα εκπέμπει την μέγιστη δυνατή απόδοση ενέργειας.
Ευελιξία
Το μαγείρεμα μπορεί να είναι πολυ ντελικάτο ή πολύ ζωηρό. Η εστία έχει 7 ΕΠΙΠΕΔΑ δύναμης, έτσι ώστε, να φέρει σε πέρας κάθε είδους μαγειρική. Με την επαγωγή μπορούμε να φέρουμε σε πέρας ακόμα περισσότερες ντελικάτες διαδικασίες μαγειρικής πχ., το λιώσιμο της σοκολάτας, χωρίς αυτή να κολλήσει ή να πήξει ή σε υψηλότερη ενέργεια μπορεί να ψήσει, τηγανίσει, ή βράσει οτιδήποτε άμεσα. Η μηχανή για τηγάνισμα είναι εξοπλισμένη με προηγμένα συστήματα μικροεπεξεργαστών χειρισμού.