ΕΣΤΙΑ ΑΕΡΙΟΥ WOK ΝΑΥΑΤΙ NGWT 7-55/SN

Wok αερίου με μία εστία και επιτραπέζια επιφάνεια, ισχύος 11,5/13 kW. Συμπαγής σχεδιασμός με βάθος 600 mm. Λόγω της ευέλικτης χρήσης του ως μονάδα wok, ανοιχτού καυστήρα ή κουζίνας, είναι κατάλληλο για διάφορες μεθόδους ασιατικής και δυτικής μαγειρικής. Αυτό το wok είναι η ιδανική επιλογή για επιχειρήσεις εστίασης, street food, food trucks και μικρές κουζίνες.
Κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι AISI 304 με άνω πάνελ πάχους 1,2 mm, καυστήρα με βάση για χυτοσίδηρο και δακτύλιο wok από ανοξείδωτο ατσάλι. Εξοπλισμένο με συρτάρι κάτω από τον καυστήρα για τη συλλογή λίπους, υπολειμμάτων τροφών και διαρροών για εύκολο καθάρισμα και βελτιωμένη υγιεινή.

Επιτραπέζιο γουόκ αερίου με έναν καυστήρα και ισχύ 11,5/13 kW. Συμπαγής σχεδιασμός με βάθος 600 mm. Λόγω της ευέλικτης χρήσης του ως μονάδα γουόκ, ανοιχτού καυστήρα ή κουζίνας, είναι κατάλληλο για διάφορες μεθόδους ασιατικής και δυτικής μαγειρικής. Αυτό το γουόκ είναι η ιδανική επιλογή για επιχειρήσεις εστίασης, street food, food truck και μικρές κουζίνες.

Κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304 με άνω πάνελ πάχους 1,2 mm, καυστήρα με βάση για χυτοσίδηρο και δακτύλιο για γουόκ από ανοξείδωτο χάλυβα. Εξοπλισμένο με συρτάρι κάτω από τον καυστήρα για τη συλλογή λίπους, υπολειμμάτων τροφών και διαρροών για εύκολο καθάρισμα και βελτιωμένη υγιεινή.

ΚΥΡΙΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
• Δύο ατμοσφαιρικοί καυστήρες με ισχύ 11,5/13 kW (LPG/LNG).
• Θήκη για χυτοσίδηρο.
• Χειροκίνητη ανάφλεξη.
• Εξοπλισμένο με καυστήρα πιλότου, θερμοστοιχείο ασφαλείας, βαλβίδα αερίου και κουμπί ελέγχου αερίου.
• Συρτάρι συλλογής λίπους κάτω από τον καυστήρα.
• Μονάδα με πιστοποίηση CE.

ΚΑΤΑΣΚΕΥΗ
• Ενιαία κατασκευή αμαξώματος.
• Άνω πάνελ από ανοξείδωτο ατσάλι (1,2 mm), AISI 304 με μοτίβο τροχιακής επιφάνειας.
• Εμπρός, πίσω και πλαϊνά πάνελ από ανοξείδωτο ατσάλι AISI 430 με μοτίβο τριχοειδούς επιφάνειας (1,2 mm).
• Πόδια ισοπέδωσης ρυθμιζόμενου ύψους.
• Τύπος εγκατάστασης: επιτραπέζια.
• Πλαίσιο, πάνω μέρος και πάνελ, όλα κατασκευασμένα από ανοξείδωτο ατσάλι υψηλής ποιότητας.