ΗΛΕΚΤΡΙΚΟΣ ΦΟΥΡΝΟΣ TECHFOOD LAPIZZERIA

Ηλεκτρικός φούρνος για το μαγείρεμα πίτσας και άλλων προϊόντων αρτοποιίας.

Η Lapizzeria είναι ο ιδανικός φούρνος για μπαρ, ζυθοποιεία, σνακ, ψησταριές, ζαχαροπλαστεία, κρεπερί που θέλουν να προσθέσουν πίτσα ή άλλα αρτοσκευάσματα στο μενού τους.

Η Lapizzeria είναι ο φούρνος για το μαγείρεμα της παραδοσιακής κλασικής πίτσας και πίτσας στο τηγάνι: μαγειρεύει 3 πίτσες τη φορά στους 350 βαθμούς, χάρη στα 3 πυρίμαχα πατώματα και το τρισθενές σύστημα μαγειρέματος εξοπλισμένο με ειδικό ανεμιστήρα. Με τη Lapizzeria μπορείτε να ετοιμάσετε παραδοσιακή μαλακή ή τραγανή πίτσα όπως σε φούρνο πίτσας με διάμετρο 35 cm ή σε ταψί 30 x 40 για πίτσα ανά φέτα. Το LaPizzeria διατίθεται με την επιλογή ανεμιστήρα που περιλαμβάνεται για γρήγορο και ομοιόμορφο μαγείρεμα ή εξαιρείται για συμπυκνωμένο μαγείρεμα τύπου "επαγγελματικής πίτσας".

Κάθε επιφάνεια είναι εξοπλισμένη με μια εύκολα αφαιρούμενη πυρολυτική (αυτοκαθαριζόμενη) πυρίμαχη πέτρα. Διαθέτει επιλογή «ψησταριάς» για χρυσαφένιο και τραγανό μαγείρεμα με «τραγανό» αποτέλεσμα, ενδείκνυται για την ανάκτηση προμαγειρεμένων προϊόντων: λαζάνια, κανελόνια, ψητό μοσχάρι, τοστ, ομελέτες, ορεκτικά happy hour κ.λπ. , η απαλότητα ή η τραγανότητα ελέγχονται από έναν μικροεπεξεργαστή και δύο ηλεκτρονικές πλακέτες.

Ιδιαίτερη προσοχή δίνεται στη μόνωση για θερμική προστασία σε κάθε πλευρά και πάνω απ' όλα εκεί που βρίσκονται οι πόρτες του φούρνου. Εξοπλισμένο με κουκούλα αυτοαναρρόφησης με ενεργό άνθρακα και θάλαμο αντιστάθμισης ψύξης διπλής τεχνολογίας (προαιρετικό).