ΜΗΧΑΝΗ GNOCCHI LA MONFERRINA G2
| ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: | ΜΗΧΑΝΕΣ ΖΥΜΑΡΙΚΩΝ |
|---|
ΜΗΧΑΝΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ GNOCCHI ΝΙΟΚΙ LA MONFERRINA G2
Το G2 είναι μηχάνημα για συνεχή παραγωγή Gnocchi (νιόκι).
H τροφοδοσία γίνεται με πιστόνι, το μηχάνημα πιέζει και εξωθεί τη ζύμη χωρίς να τροποποιεί τη δομή του. Πρώτο υλικό: αλεύρι πατάτας και άλλα αρώματα.
Η χρήση του είναι απλή και αξιόπιστη. Η εξωτερική τους δομή είναι κατασκευασμένη από ανοδιωμένο αλουμίνιο και τα μέρη που έρχονται σε επαφή με τη ζύμη είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο χάλυβα. Διαθέτουν πίνακα ελέγχου και τηρούν όλους τους ισχύοντες κανονισμούς πρόληψης ατυχημάτων.
Μπορεί να συνδυαστεί με τα μηχανήματα LA MONFERRINA PNUOVA, NINA, P3 και P6.
| Παραγωγή Gnocchi | 15/18 Kg/h |
| Διαστάσεις mm | 320x370x850Y |
| Ισχύς κινητήρα | 800 W |
| Βάρος μηχανής | 43 Kg |