ΣΑΛΑΜΑΝΔΡΑ ΑΕΡΙΟΥ ΝΑΥΑΤΙ NGS 8-40

Σαλαμάνδρα αερίου με ρύθμιση ύψους 5 επιπέδων και σωληνωτό καυστήρα 10 kW.
Χρησιμοποιήσιμο για ζέσταμα φαγητού, προετοιμασία πιάτων ογκρατέν, καραμελοποίηση, απόψυξη και γλάσο.
Κατάλληλο για μαγείρεμα από μπροστά, χώρο εξυπηρέτησης από μπροστά, εφαρμογές σνακ.
Πρόσβαση από μπροστά με κοιλότητα μεγέθους 1/1 GN, ρύθμιση ύψους 5 επιπέδων, σύνδεση αερίου στην κορυφή,
μπορεί να τοποθετηθεί στον τοίχο.

Τροφοδοτείται από σωληνωτό καυστήρα χρωμιωμένου σχήματος 10 kW.
• Κοιλότητα μεγέθους 1/1 GN από μπροστά
• Διαμόρφωση δύο φλογών, μικρή ή μεγάλη φλόγα
• Περιλαμβάνει δίσκο συλλογής υγρών 4 λίτρων.
• Σύστημα ανάφλεξης Piezzo με λαστιχένιο κάλυμμα.
• Εξοπλισμένο με συσκευή διακοπής φλόγας.
• Ρυθμιζόμενο τηγάνι με διαμόρφωση ύψους 5 επιπέδων