ΜΟΡΦΟΠΟΙΗΤΗΣ ΖΥΜΗΣ ΓΙΑ ΚΡΙΤΣΙΝΙΑ MGR / MGRA

MGR: χειροκίνητη κοπή

MGRA: αυτόματη κοπή

Παρέχεται μαζικά με ρυθμιζόμενη πρέσα ώστε να κάνει ομοιόμορφο το πάχος της ζύμης όταν μπαίνει στη μήτρα.

Η κομμένη ζύμη μπορεί να πραγματοποιηθεί με χειροκίνητο ή ηλεκτρικό έλεγχο ή μέσω προγραμματισμού με χρονοδιακόπτη για συνεχή λειτουργία.

Όλες οι επιφάνειες που έρχονται σε επαφή με τη ζύμη είναι από ανοξείδωτο χάλυβα ή τεφλόν.

Η απόδοση μπορεί να φτάσει τα 50 kh/h.

Οι μήτρες είναι εύκολα εναλλάξιμες με την παρέμβαση δύο πόμολα.

Η ταχύτητα του ιμάντα εξόδου είναι ρυθμιζόμενη και προσαρμόζεται σε κάθε τύπο προϊόντος ώστε να αποφεύγεται το τέντωμα ή η συσσώρευση της ζύμης.

Το σύστημα συναρμολόγησης στο τρόλεϊ έχει μελετηθεί ώστε να καταλαμβάνει ελάχιστο χώρο σε θέση ανάπαυσης.