ΠΛΥΝΤΗΡΙΟ ΣΚΕΥΩΝ NORDISK Granule Gastro
| ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: | ΠΛΥΝΤΗΡΙΑ ΣΚΕΥΩΝ |
|---|
ΠΛΥΝΤΗΡΙΟ ΣΚΕΥΩΝ - ME ΕΚΤΟΞΕΥΣΗ ΚΟΚΚΩΝ ΠΛΥΣΙΜΑΤΟΣ - NORDISK Granule Gastro
Πλυντήριο πιάτων με μεγάλη χωρητικότητα για μεσαίες λειτουργίες (500 εως 1500 γεύματα ανά ημέρα), έτοιμο για ενσωμάτωση σε τραπέζι. Ιδανική εφαρμογή για την κουζίνα παραγωγής με βάση ταψιά GN. Με αυτόματη κίνηση της καλύπτρας (κουκούλα). Σχεδιασμένο για τοποθέτηση με τραπέζια εισόδου και εξόδου, τα οποία δημιουργούν έναν φυσικό διαχωρισμό των βρώμικων και καθαρών πλευρών και βοηθούν στην αποφυγή της διασταυρούμενης μόλυνσης. Το περιστρεφόμενο καλάθι είναι βελτιστοποιημένο για τη σειρά ταψιών GN.
Granule Gastro Standard Edition
Η Standard Edition παραδίδεται με καλάθι πλύσης χωρίς κάτω σχάρα και είναι ιδανική για κουζίνες που χρησιμοποιούν κυρίως μαγειρικά σκεύη της σειράς Gastronorm. Το καλάθι είναι ευέλικτο και μπορεί να γεμίσει το μεγαλύτερο μέρος της σειράς GN χωρίς πρόσθετα αξεσουάρ και θήκες. Για να γεμίσετε σκεύη και σκεύη διαφορετικού μεγέθους, προσαρμόστε τη λύση σας προσθέτοντας περισσότερα έξυπνα αξεσουάρ και ένθετα.
Granule Gastro HoReCa Edition
Η HoReCa Edition παραδίδεται με καλάθι πλύσης με κάτω σχάρα και είναι κατάλληλη για κουζίνες με σειρά Gastronorm, καθώς και για διάφορες κατσαρόλες και τηγάνια. Το καλάθι πλύσης είναι ευέλικτο και μπορεί να γεμίσει το μεγαλύτερο μέρος της σειράς GN χωρίς πρόσθετα αξεσουάρ και θήκες. Η κάτω σχάρα εμποδίζει την πτώση αντικειμένων ή λαβών από το κάτω μέρος του καλαθιού. Για να γεμίσετε κατσαρόλες, κατσαρόλες και άλλα σκεύη, προσαρμόστε τη λύση σας προσθέτοντας περισσότερα έξυπνα αξεσουάρ και ένθετα.
ΟΦΕΛΗ ΧΡΗΣΗΣ:
Μείωση ατμού
Με την πρόσθετη μείωση ατμού στο Granule Smart σας, εξασφαλίζετε ένα πιο ευχάριστο εργασιακό περιβάλλον για το προσωπικό και χαμηλότερες απαιτήσεις εξαερισμού.
EcoExchanger
Το πρόσθετο EcoExchanger συνδυάζει έξυπνα τη μείωση ατμού και την ανάκτηση θερμότητας σε ένα και βελτιώνει το εργασιακό περιβάλλον, μειώνοντας παράλληλα την ενέργεια που απαιτείται για τη θέρμανση της δεξαμενής πλύσης έως και 40%.
3 κύκλοι και 2 λειτουργίες
Πλύνετε υγιεινά σε λίγα λεπτά, χρησιμοποιώντας ελάχιστους φυσικούς πόρους! Δεν χρειάζεται προπλύσιμο - απλώς ξύστε και φορτώστε, στη συνέχεια επιλέξτε τη διάρκεια του κύκλου και τη λειτουργία πλύσης. Υπάρχουν 2 διαφορετικές λειτουργίες που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε, τη λειτουργία granule ή τη λειτουργία μόνο με νερό. Όλα εξαρτώνται από το τι πρέπει να πλύνετε και πόσο πολύ λερωμένο ή καμένο είναι.
Προστατευμένο για το μέλλον
Το Granule Smart είναι έτοιμο για Industry 4.0, που σημαίνει ότι θα είναι συμβατό με μελλοντικά χαρακτηριστικά και λειτουργίες.
ΥΨΗΛΗ ΧΩΡΗΤΙΚΟΤΗΤΑ
Πλύνετε 6 GN 1/1 ή 1/2 ανά κύκλο και έως 144 GN1/1 ή 1/2 ανά ώρα. Πλύσιμο με ή χωρίς PowerGranules BIO®
ΕΞΟΙΚΟΝΟΜΗΣΗ ΝΕΡΟΥ
Εξοικονομεί κατά μέσο όρο 1.200 λίτρα την ημέρα, που σημαίνει έως και 350.000 λίτρα ετησίως.
ΕΞΟΙΚΟΝΟΜΗΣΗ ΧΡΟΝΟΥ
Καθαρίστε κατσαρόλες και τηγάνια σε 2 λεπτά και 10 δευτερόλεπτα - χωρίς πρόπλυση.
ΕΞΟΙΚΟΝΟΜΗΣΗ ΧΗΜΙΚΩΝ
Εξοικονομεί κατά μέσο όρο 1,6 λίτρα την ημέρα, που σημαίνει έως και 500 λίτρα ετησίως.
Μείωση ατμού
Το Granule Gastro μπορεί να εξοπλιστεί με προαιρετική λειτουργία μείωσης ατμού, η οποία εξυπηρετεί καλύτερο κλίμα και συνθήκες εργασίας και μειώνει τις απαιτήσεις αερισμού στην περιοχή πλύσης των κατσαρολών.
Δοσομετρητής
Δοσομετρητής υγρού απορρυπαντικού και λαμπρυντικού με περισταλτική αντλία και αισθητήρα δοσολογίας απορρυπαντικού διατίθεται ως προαιρετικό εργοστασιακό πρόσθετο.
Αρχείο πλύσης HACCP
Το σύστημα ελέγχου αποθηκεύει ζωτικά δεδομένα HACCP για έως και 200 κύκλους πλύσης. Το αρχείο δεδομένων μπορεί να προσπελαστεί μέσω της οθόνης του πίνακα ελέγχου ή να εξαχθεί σε USB stick για περαιτέρω χρήση ή αποθήκευση.
Προσαρμόσιμο για το μέλλον
Το Granule Gastro είναι έτοιμο για το Industry 4.0, που σημαίνει ότι θα είναι συμβατό με μελλοντικά χαρακτηριστικά και λειτουργίες.
Αυτόματες υπενθυμίσεις
Το έξυπνο σύστημα ελέγχου παρακολουθεί τον αριθμό των κύκλων πλύσης που εκτελούνται και σας υπενθυμίζει πότε είναι η ώρα να αλλάξετε το νερό πλύσης, τους κόκκους και να προγραμματίσετε το επόμενο ραντεβού προληπτικής συντήρησης.
3 κύκλοι και 2 λειτουργίες
Πλύνετε υγιεινά σε λίγα λεπτά, χρησιμοποιώντας ελάχιστους φυσικούς πόρους! Δεν χρειάζεται προπλυση - απλώς ξύστε και φορτώστε, στη συνέχεια επιλέξτε τη διάρκεια του κύκλου και τη λειτουργία πλύσης. Υπάρχουν 2 διαφορετικές λειτουργίες που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε, τη λειτουργία κόκκων ή τη λειτουργία μόνο με νερό. Όλα εξαρτώνται από το τι πρέπει να πλύνετε και πόσο πολύ βρώμικο ή καμένο είναι.
| Εξωτερικές διαστάσεις (ΥxΠxΒ) | 2.339/1693 mm (± 25) x 850 mm x 1.002 mm |
| Προγράμματα πλύσης με κόκκους | (ECO) 2 λεπτά 10 δευτ. / (Σύντομο) 3 λεπτά 20 δευτ. / (Κανονικό) 5 λεπτά 20 δευτ. |
| Προγράμματα πλύσης χωρίς κόκκους | (ECO) 2 λεπτά 10 δευτ. / (Σύντομο) 2 λεπτά 40 δευτ. / (Κανονικό) 4 λεπτά 40 δευτ. |
| Μέγιστη/κανονική ωριαία χωρητικότητα | 144/114 GN 1/1 65mm ή παρόμοιο σε άλλα ταψιά |
| Χωρητικότητα ανά πρόγραμμα | 6 GN1/1 ή GN 1/2 βάθους 65 mm ή 3 GN1/1 ή GN 1/2 βάθους έως 200 mm και 3 GN1/1 ή GN 1/2 βάθους έως 65 mm ή παρόμοιο σε άλλα ταψιά. |
| Θερμοκρασία πλύσης / ξεβγάλματος | 65°C / 85°C |
| Όγκος φόρτωσης | 220 λίτρα (Ø 700 x Υ 570 mm) |
| Βάρος (γεμάτο / άδειο) | 403 kg / 304 kg |
| Όγκος δεξαμενής πλύσης | 83 λίτρα |
| Ρεύμα | 3~ 400–415 V/50 Hz + PE / 3~ 230 V/50 Hz + PE |
| Ασφάλειες (σε μέγιστη ισχύ 11,9 kW) | 25A (400 V, 415 V) / 40A (230 V) |
| Ασφάλειες (σε μέγιστη ισχύ 16,9 kW) | 32A (400 V, 415 V) |
| Μέγιστη ισχύς (ζεστή πλήρωση) | 11,9 kW |
| Μέγιστη ισχύς (κρύα πλήρωση) | 16,9 kW |