SOUS VIDE CLIFTON FL28D

Η μηχανή sous vide 28 λίτρων επιτρέπει στους σεφ να μαγειρεύουν σε περιβάλλον με ακριβή ελεγχόμενη θερμοκρασία, για να παράγουν σταθερά τέλεια αποτελέσματα. Ιδανικά για sous vide και μαγείρεμα σε χαμηλές θερμοκρασίες, αυτά τα λουτρά είναι απαραίτητος εξοπλισμός για όλους τους κορυφαίους σεφ παγκοσμίως.

Χρησιμοποιώντας τον ίδιο ελεγκτή υψηλής ακρίβειας που υπάρχει σε όλα τα άλλα προϊόντα Clifton Food Range, η ακρίβεια και η επαναληψιμότητα είναι εγγυημένη.

Εάν το νερό πέσει κάτω από τη συνιστώμενη ελάχιστη στάθμη ή ενεργοποιηθεί χωρίς να γεμίσει με νερό, η ένδειξη «FILL» εμφανίζεται στην οθόνη ως οπτική ειδοποίηση και παρέχει προστασία κατά του στεγνώματος.

Όπως όλα τα λουτρά Clifton, η μηχανή sous vide 28 λίτρων τροφοδοτείται από μια τυπική πρίζα τοίχου.