ΣΤΡΟΓΓΥΛΟΠΟΙΗΤΗΣ ΖΥΜΗΣ PORLANMAZ PMCR 2000
| ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: | ΣΤΡΟΓΓΥΛΟΠΟΙΗΤΕΣ ΖΥΜΗΣ |
|---|
ΚΩΝΙΚΟΣ ΣΤΡΟΓΓΥΛΟΠΟΙΗΤΗΣ ΖΥΜΗΣ PORLANMAZ PMCR 2000
Το κωνικό μηχάνημα Porlanmaz διαμορφώνει τη ζύμη χάρη σε έναν κώνο από αλουμίνιο. Τα μανίκια αλουμινίου γύρω από τον κώνο τα οποία μεταφέρουν τη ζύμη είναι σε σπειροειδές σχήμα. Η ζύμη στρογγυλοποιείται ενώ κινείται από το κάτω μέρος του μηχανήματος προς τα πάνω σε κομμάτια. Χάρη στους τροχούς του, το μηχάνημα είναι ικανό να μετακινείται. Το σώμα είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι.
Προαιρετικά:
- Αυτόματο σύστημα εμφύσησης κρύου / ζεστού αέρα
- Teflon επίστρωση στον κώνο και τα κανάλια
- Ρυθμιζόμενοι βραχίονες 170-1250 g
- Ανυψωμένη βάση
| Πλάτος mm | 915 |
| Βάθος mm | 1000 |
| Υψος mm | 1520 |
| Χωρητικότητα μονάδες / ώρα | 1.000 - 3.600 |
| Εύρος στρογγυλοποίησης gr | (50-200) (100-600) (200-1000) |
| Υψος εισόδου ζύμης (H1) mm | 850 |
| Υψος εξόδου ζύμης (H2) mm | 940 |
| Ηλεκτρική ενέργεια kW | 1.1 |
| Βάρος kg | 210 |