ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ ΚΟΥΖΙΝΑΣ CHARVET PRO 1000
| ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: | ΚΟΥΖΙΝΑ CHARVET PRO 1000 |
|---|
ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ ΚΟΥΖΙΝΑΣ CHARVET ΣΕΙΡΑ 1000
Μέγιστη χωρητικότητα και υγιεινή
Όγκος, δύναμη και καινοτομία
Μηχανήματα που μελετήθηκαν για μεγάλα παραγωγές
Με βάθος 1000, αποτελείται από μια μεγάλη ποικιλία συσκευών αερίου ή ηλεκτρικών συσκευών (περισσότερες από 150 διαθέσιμες μονάδες) τοποθετημένες σε φούρνο, ντουλάπι. Η σειρά εκτιμάται ιδιαίτερα για τη μεγάλη επιλογή σε τηγάνια βρασμού και bratt μεγάλης χωρητικότητας.
Το PRO 1000 προσφέρει μια σειρά υψηλών επιδόσεων για επαγγελματίες που θέλουν να εξοπλιστούν με στιβαρό και ανθεκτικό εξοπλισμό ικανό να επεξεργάζεται μεγάλες ποσότητες (νοσοκομεία, τροφοδοτικά, κεντρικές κουζίνες κ.λπ.).
Μια σειρά ειδικά σχεδιασμένη για εντατική χρήση.
Διαχείριση σημαντικού όγκου και βελτιστοποίηση του χρόνου μαγειρέματος.
Ανθεκτικότητα: κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα. Πάχος πάχους 30/10, κάθετο περίβλημα και πόδια από ανοξείδωτο χάλυβα.
Απόδοση : γρήγορη άνοδος της θερμοκρασίας και ομοιογένεια μαγειρέματος.
Αποδοτικότητα: διαχείριση σημαντικού όγκου και βελτιστοποίηση του χρόνου μαγειρέματος.
Βέλτιστη υγιεινή: στρογγυλεμένες γωνίες, δίσκοι συλλογής υγρών, ακριβής συναρμολόγηση από άκρη σε άκρη κ.λπ.
Ευελιξία: ποικιλία εξαρτημάτων.
Δυνατότητα συνδυασμού με AEROGAM.
Προσαρμογή: μονή κορυφή, ενσωμάτωση κρύων ή ζεστών συρταριών κ.λπ.
ΔΙΑΘΕΣΙΜΕΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΕΣ:
Πλήρεις μονάδες αερίου και ηλεκτρικής ενέργειας σε φούρνο ή ντουλάπι.
Διαθέσιμες μονάδες: πλάτος 500 mm ή πλάτος 1000 mm.
Άμεσα θερμαινόμενα και με μανδύα, σταθερά ή ανακλινόμενα τηγάνια βρασμού.
Ανακλινόμενα τηγάνια bratt.
Φριτέζες αερίου και ηλεκτρικές
Άλλες συσκευές μαγειρέματος: φριτέζες, μπεν μαρί, βραστήρας ζυμαρικών, ασιατικό γουόκ, πλατό κ.λπ.
Πολυάριθμες διαθέσιμες επιλογές και αξεσουάρ: ράγες, αφαιρούμενα ράφια, ράφια δοχείων, πάνελ πλήρωσης κ.λπ.
Προσαρμογή: μονή κορυφή, ενσωμάτωση κρύων ή ζεστών συρταριών κ.λπ.