ΘΑΛΑΜΟΣ ΚΑΤΑΨΥΞΗΣ FRIULINOX COMBI 3
| ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: | ΚΑΤΑΨΥΞΗ ΠΑΓΩΤΟΥ |
|---|
ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟΣ ΘΑΛΑΜΟΣ ΚΑΤΑΨΥΞΗΣ ΜΕ ΔΙΠΛΗ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ FRIULINOX COMBI 3
Λίγος χώρος;
Με το COMBI δεν είναι θέμα!
Εξετάζοντας τις πιο πρόσφατες τάσεις της αγοράς, μπορούμε να δούμε πώς σε χώρους που υπάρχει το παγωτό δίνεται περισσότερη έμφαση στις πωλήσεις, εις βάρος του παραγωγικού μέρους.
Για το λόγο αυτό σε πολλές εγκαταστάσεις, δεν υπάρχει επαρκής χώρος.
Η Friulinox επιλύει αυτό το πρόβλημα προτείνοντας το Combi 3, προσφέροντας στον χρήστη έναν καταψύκτη 6 δίσκων και ένα κελί αποθήκευσης 36 δίσκων, πάντα με την ποιότητα Friulinox.
Καταψύκτης
Blast Chiller
Διατήρηση σε θερμοκρασία κατάψυξης
Άνω θάλαμος:
Εύρος θερμοκρασίας λειτουργίας: -30/-12 ° C
Χωρητικότητα 18 δίσκοι GN2 / 1
Έλεγχος χρυσού μικροεπεξεργαστή με συναγερμούς HACCP, συναγερμός «black out», αυτόματη έξυπνη απόψυξη, αντίσταση
Αερισμένη ψύξη με μεταφορέα αέρα
θερμαινόμενο πλαίσιο πόρτας
Φως και κλειδαριά
Εξοπλισμός: 5 ράφια ανοξείδωτου χάλυβα με 5 ζεύγη οδηγών ανοξείδωτου χάλυβα "C".
Κάτω θάλαμος:
Εύρος θερμοκρασίας λειτουργίας: -40
Χωρητικότητα δίσκους GN1 / 1
Ηλεκτρονικός έλεγχος με προγραμματιζόμενο «σκληρό» κύκλο ψύξης και σταθερή θερμοκρασία .
Χωρητικότητα: 5 δίσκοι GN1 / 1
Αυτόματη λειτουργία αποθήκευσης σε ρυθμιζόμενη αρνητική ή θετική θερμοκρασία.
Τυπική στολή: Δομή υποδοχής δίσκων 5 θέσεων, 1 αισθητήρας θερμοκρασίας πυρήνα.
| ΠΛΑΤΟΣ mm | 900 |
| ΒΑΘΟΣ mm | 1140 |
| ΥΨΟΣ mm | 2320 |
| ΠΟΡΤΕΣ | 2 |
| ΔΟΧΕΙΑ | ΑΝΩ 36 360 x 165 x 120 // ΚΑΤΩ 5 GN1/1 |
| ΙΣΧΥΣ W | 2400 |
| ΡΕΥΜΑ V | 230 |
| ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ οC | -30/-12 // -40 |
| ΒΑΡΟΣ Kgr | 190 |