ΤΗΓΑΝΙ ΗΛΕΚΤΡΙΚΟ ΑΝΑΚΛΙΝΟΜΕΝΟ ΝΑΥΑΤΙ NETP 3 GN GR

Ηλεκτρικό, ανακλινόμενο τηγάνι ψησίματος με βάθος 900 mm, κατάλληλο για 3 x 1/1 GN με ωφέλιμο όγκο 105 λίτρων, με θερμαντήρες σταθερής κατάστασης. Κατάλληλο για πολλαπλές εφαρμογές: βράσιμο, ατμό, τηγάνισμα, σιγοβρασμό και σιγανό βράσιμο. Κατασκευασμένο από χάλυβα AISI 304 με πάχος κορυφής 2 mm, η πλάκα είναι κατασκευασμένη από χάλυβα ss 420 20 mm, που αποτρέπει τη σκουριά και προσφέρει καλή θερμική αγωγιμότητα. Μηχανοκίνητη κλίση διαμορφωμένη με χαμηλή ταχύτητα για σταθερή μεταφορά τροφίμων στο τηγάνι.

ΚΥΡΙΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
• Τροφοδοτείται από θερμαντήρες SSS 20,4 kW.
• Μικτή χωρητικότητα 120 λίτρων και καθαρή χωρητικότητα 105 λίτρων.
• Σχεδιασμένο με αριστερή και δεξιά κολόνα με ενοποιητικό πλαίσιο που συνδέει το πλαίσιο και το τηγάνι.
• Μηχανοκίνητη κλίση για εύκολη λειτουργία. Λειτουργία σε χαμηλή ταχύτητα για σταθερή μεταφορά τροφίμων στο τηγάνι.
• Συγκολλημένη πλάκα ψησίματος AISI AISI 420 με πάχος 20 mm, που αποτρέπει τη σκουριά. • Έλεγχος θερμοκρασίας από 100 έως 300 βαθμούς Κελσίου.
• Οθόνη αφής για ρύθμιση της στάθμης ενέργειας, της θερμοκρασίας και του χρόνου.

ΚΑΤΑΣΚΕΥΗ
• Εξωτερική κατασκευή εξ ολοκλήρου από AISI 304.
• Άνω πάνελ πάχους 2 mm. Τροχιακό φινίρισμα επιφάνειας: ανθεκτικό στις γρατσουνιές.
• Το μπροστινό πάνελ είναι κατασκευασμένο από AISI 304 1 mm με σατινέ φινίρισμα.
• Το πλαϊνό πάνελ είναι κατασκευασμένο από AISI 304 0,8 mm με σατινέ φινίρισμα.
• Σωληνοειδή, ρυθμιζόμενα σε ύψος (-3…+50 mm) πόδια από ανοξείδωτο ατσάλι.
• Σύστημα σύνδεσης Nayati μεταξύ των προϊόντων Grandis στα μπροστινά πάνελ, τα ντουλάπια και τις πλατφόρμες.

ΠΡΟΑΙΡΕΤΙΚΑ ΑΞΕΣΟΥΑΡ
• Καλώδιο τροφοδοσίας, H07RN-F (5 x 6 mm) p/m.
• Βάση βάσης.
• Σετ ενοποιητικών στηλών μεταξύ δύο μονάδων.
• Ράβδος μέτρησης όγκου
• Περιστρεφόμενη βρύση στήλης.